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馒头蔬菜松饼
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鸵鸟amusement
好吃
时间:10分钟内
食材
馒头
半个
胡萝卜
半个
土豆
1/3个
鸡蛋
1个
面粉
1匙
盐
适量
五香粉
1/3匙
食用油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
准备食材:土豆,胡萝卜,馒头,小葱,鸡蛋,面粉。面粉忘记拍照了。
步骤 2/12
土豆和胡萝卜擦丝,小葱切葱花,馒头掰碎末。
步骤 3/12
所有的食材混合,打入鸡蛋。
步骤 4/12
加入盐。
步骤 5/12
加入五香粉。
步骤 6/12
搅拌均匀后,看蔬菜糊的浓稠度加面粉。
步骤 7/12
蔬菜糊比较浓稠在调入适量清水。
步骤 8/12
这是拌好的蔬菜糊,
步骤 9/12
平底锅入油,烧热后,均匀的铺上蔬菜糊。
步骤 10/12
一面金黄色后即可翻面,接着倒入适量清水。水大约20毫升。
步骤 11/12
盖上锅盖焖煎水分收干即可。
步骤 12/12
作为早餐美美的享用吧!
小贴士
面粉的加入看蔬菜出汁率多少添加。
面糊不能太稀,也不能太稠。
五香粉按照口味可以选择不加。
最后煎的时候放一点清水,煎出来的饼松软,不硬。
发布于 2020-01-21
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