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香菇胡萝卜猪肉馄饨
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粗丝驮贪磕

这是一碗营养丰富的馄饨，在这初冬吃一碗暖暖的馄饨，真是舒服，想想全家围在饭桌吃，真是幸福啊。

时间:30分钟-1小时
食材
馄饨皮 100g
五花肉 250g
胡萝卜 1根
香菇 5个
笋 50g
料酒 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材大集合，把香菇、胡萝卜、笋切丁，猪肉切末备用。
  • 步骤 2/8
    把所有的食材放在一起均匀的顺一个方向搅拌，备用。
  • 步骤 3/8
    拿一张馄饨皮出来，把馅放在皮当中，对折。
  • 步骤 4/8
    馄饨两个角对折。
  • 步骤 5/8
    接角的地方可以用清水沾一下可以牢固。
  • 步骤 6/8
    依照上面的方法，包完馄饨。
  • 步骤 7/8
    水开后，馄饨逐个放入水中，用勺子轻轻的搅拌。
  • 步骤 8/8
    待馄饨上浮，再熟5分钟，就熟了。
小贴士

搅拌馅的时要顺同一方向搅拌，馄饨连接的地接可以用清水，这样可以更牢固。

发布于 2019-12-18
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