搜索菜谱、食材
花菇馄饨
4.6万 热度 75 收藏
汤圆dean

早上孩子不肯吃粥说吃烦了，今天就来一道馄饨吃吃

时间:1-2小时
食材
面皮 300g
猪肉末 200g
鸡蛋 2个
花菇 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
五香粉 适量
香油 适量
青菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    猪肉300克剁碎
  • 步骤 2/17
    花菇洗干净剁碎
  • 步骤 3/17
    剁碎好的材料放一起加入料酒 生抽
  • 步骤 4/17
    搅拌几下
  • 步骤 5/17
    加入盐鸡精五香粉
  • 步骤 6/17
    加点生粉
  • 步骤 7/17
    加一点点打碎的胡萝卜，没有可能不加
  • 步骤 8/17
    加入小葱，然后搅拌均匀，这样材料就做好了
  • 步骤 9/17
    馄饨皮
  • 步骤 10/17
    包上馅
  • 步骤 11/17
    然后捏紧
  • 步骤 12/17
    锅里倒水烧开
  • 步骤 13/17
    加入几棵洗的的清菜
  • 步骤 14/17
    再次水开后加入馄饨煮三分钟
  • 步骤 15/17
    加入盐
  • 步骤 16/17
    煮至馄饨熟
  • 步骤 17/17
    然后装盘，把煎好的蛋皮切丝装碗里，然后滴几滴香油即可吃
小贴士

馄饨下锅的时候要搅拌不然会沾锅的

发布于 2020-01-06
评论
相关菜谱