绿豆糕简单易做，只要把去皮的绿豆提前浸泡软，蒸熟搅拌成泥，再用玉米油小火炒至细腻成团，用模具压个形状即可享用，放冰箱冷藏口感更好。成品甜味刚好，给家里小朋友和大朋友做小点心也不错哦！
绿豆瓣蒸好没搅拌机用擀面杖压成泥也可以，做好的绿豆糕放冰箱冷藏保存，三天内尽快吃完。