搜索菜谱、食材
小米面发糕
12.7万 热度 75 收藏
梅花疏淡

小米面发糕

时间:1-2小时
食材
白面 180g
小米面 50g
温水 230g
酵母 3g
泡打粉 5g
糖 20g
酵母 3g
大枣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    所有材料除小苏和大枣以外调成面糊状
  • 步骤 2/5
    盖保鲜膜室温发酵两倍大
  • 步骤 3/5
    模具铺上油纸，将发酵好的面糊倒入，二次发酵两倍大
  • 步骤 4/5
    大枣切碎，摆放到面糊上
  • 步骤 5/5
    凉水上锅，水开后大火蒸35分钟后关火闷三到五分钟开盖，凉凉后切块。完成
小贴士

无

发布于 2020-01-06
评论
相关菜谱