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蔓越莓蒸发糕
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恨灵雕

蒸发糕，其实很简单，只要把所有食材拌一拌，等发酵好，上锅蒸熟就可以了，不过一定要用温水才发的快。

时间:1-2小时
食材
蛋糕粉 200g
蔓越莓 50g
白糖 20g
奶粉 20g
酵母 3g
温水 140g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    温水里加入酵母，拌至融化。
  • 步骤 3/8
    蛋糕粉里，加入白糖、奶粉和蔓越莓。
  • 步骤 4/8
    慢慢加入酵母水，拌至无干粉。
  • 步骤 5/8
    倒入盘里
  • 步骤 6/8
    发酵至两倍大以上
  • 步骤 7/8
    上锅蒸二十五分钟
  • 步骤 8/8
    蒸好的发糕，放凉切块食用。
小贴士

加了20g白糖，没那么甜，喜欢甜可以多加一些白糖。

发布于 2019-10-17
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