芝香椰蓉馅柿子饼
7.9万 热度 186 收藏
冲锋衣leaflet

用柿子和面粉混合揉成团,包入椰蓉做馅,饼皮嫩甜,馅料椰香味很浓,再加上芝麻的香味,几种香味的融合让这个饼不好吃也不行呢!

时间:10-30分钟
食材
柿子 1个
面粉 60g
糯米粉 40g
适量
糖粉 20g
椰蓉 40g
鸡蛋黄 20g
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    椰蓉加入蛋黄,玉米油,糖粉揉成馅料备用。
  • 步骤 2/8
    柿子一个去皮压成泥。
  • 步骤 3/8
    加入粉类拌匀。
  • 步骤 4/8
    揉成团(可以把核取出一会包入饼里面)
  • 步骤 5/8
    取一小团放入芝麻上,摊平包入椰蓉馅。
  • 步骤 6/8
    做成饼。
  • 步骤 7/8
    平底锅放少量的油,放入做好的饼小火煎至两面金黄即可。
  • 步骤 8/8
    咬一口,外皮脆脆的,里面的口感嫩嫩的,里面的椰蓉馅也是给你不一样的感觉哦!
小贴士

小火煎,以免外皮熟了,里面没熟。

发布于 2020-03-16
评论
相关菜谱