黄瓜鸡蛋木耳馅饼
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国喌其实个爱你

清淡馅饼,皮薄馅大。

时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜 2根
鸡蛋 1个
适量
生抽 少许
香油 少许
面粉 适量
木耳 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将面粉一半用热水,一半用冷水和面。将面团和好后醒30分钟。
  • 步骤 2/6
    将黄瓜洗净擦丝,用盐腌渍20分钟,挤去汁水。将鸡蛋加盐炒熟,木耳切碎,加入少许生抽,香油,鸡精拌匀。
  • 步骤 3/6
    将面团分成等大的剂子,用擀面杖将剂子擀成比饺子皮大且略厚的面皮。
  • 步骤 4/6
    将和好的馅包入面皮内,用手稍稍压一下。
  • 步骤 5/6
    平底锅烧热,加少许油,烙熟装盘。
  • 步骤 6/6
    成品!皮薄馅大,味道清香,好吃!
小贴士

发布于 2020-09-15
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