搜索菜谱、食材
黄瓜鸡蛋木耳馅饼
7.6万 热度 95 收藏
国喌其实个爱你

清淡馅饼，皮薄馅大。

时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜 2根
鸡蛋 1个
盐 适量
生抽 少许
香油 少许
面粉 适量
木耳 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将面粉一半用热水，一半用冷水和面。将面团和好后醒30分钟。
  • 步骤 2/6
    将黄瓜洗净擦丝，用盐腌渍20分钟，挤去汁水。将鸡蛋加盐炒熟，木耳切碎，加入少许生抽，香油，鸡精拌匀。
  • 步骤 3/6
    将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成比饺子皮大且略厚的面皮。
  • 步骤 4/6
    将和好的馅包入面皮内，用手稍稍压一下。
  • 步骤 5/6
    平底锅烧热，加少许油，烙熟装盘。
  • 步骤 6/6
    成品！皮薄馅大，味道清香，好吃！
小贴士

无

发布于 2020-09-15
评论
相关菜谱