搜索菜谱、食材
黄瓜鸡蛋饼
12.5万 热度 9 收藏
message黛玉

黄瓜蕴含的营养特别多，适合天热的时候给宝宝食用。黄瓜鸡蛋饼中加了胡萝卜、鸡蛋还有燕麦。营养美味又健康，作为宝宝早餐是很不错的选择。红黄绿相间，让宝宝有个好心情享受美好的早餐。

食材
普通面粉 25克
黄瓜 100克
鸡蛋 1个
盐 适量
香葱 适量
胡萝卜 50克
即食燕麦片 35克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有食材
  • 步骤 2/8
    黄瓜和胡萝卜擦丝，香葱切末
  • 步骤 3/8
    将黄瓜丝、胡萝卜丝、香葱末放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    打入一个鸡蛋，放入燕麦片和面粉，搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    平底锅抹上少许油，手上沾少许油取适量面糊揉圆后压扁，放入平底锅中煎至凝固后翻面，至两面金黄即可
  • 步骤 6/8
    成品
  • 步骤 7/8
    带着黄瓜特有的清香
  • 步骤 8/8
    营养又美味
小贴士

1.家里如果没有燕麦片的话可以换成其他杂粮

2.煎饼的时候一定要用小火哦，不然很容易煎焦

发布于 2018-08-22
评论
相关菜谱