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黄瓜鸡蛋饼
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哀伤的月季罕

好吃

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 1个
面粉 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 少许
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/7
    面粉，葱花，鸡蛋混合。
  • 步骤 3/7
    再加入黄瓜丝。
  • 步骤 4/7
    加适量盐，鸡精。
  • 步骤 5/7
    加适量的清水混合搅拌。
  • 步骤 6/7
    平底锅倒油烧热，倒入黄瓜面糊。
  • 步骤 7/7
    中小火慢慢煎至两面金黄饼熟，取出切块食用。
小贴士

这个小饼不用很多调味料，只要加点盐就可以，这样才能保持黄瓜清新的口感。

煎至的时候不要大火，中小火慢慢煎熟，即可保证饼的色泽美观又能让饼熟透。

发布于 2020-01-19
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