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黄瓜鸡蛋卷
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繁华落尽满心凉植

用黄瓜汁和面做的这款鸡蛋饼，真的是颜色翠绿翠绿的，放了一张黄黄的鸡蛋饼，不但漂亮了，还营养丰富，鸡蛋饼充满了黄瓜的清香，太美味了！

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2根
鸡蛋 2个
面粉 适量
五香粉 适量
盐 适量
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备材料。
  • 步骤 2/15
    鸡蛋放入碗中打散。
  • 步骤 3/15
    黄瓜洗干净，切成小块。
  • 步骤 4/15
    把黄瓜放入搅拌机，里面放入适量的清水。
  • 步骤 5/15
    榨成黄瓜汁。
  • 步骤 6/15
    把榨好的黄瓜汁放入盆子里面，放入少许鸡蛋液和五香粉搅拌均匀，放入面粉调成面糊。
  • 步骤 7/15
    搅拌均匀成流动的面糊。
  • 步骤 8/15
    不粘锅里面放入少量的花生油。烧热。
  • 步骤 9/15
    放入一勺面糊。
  • 步骤 10/15
    端起不粘锅摊成薄饼。
  • 步骤 11/15
    翻个面爆一下。
  • 步骤 12/15
    鸡蛋也也摊成饼。
  • 步骤 13/15
    把黄瓜饼放到下面，鸡蛋饼放到黄瓜饼的上面。
  • 步骤 14/15
    卷起来。
  • 步骤 15/15
    切成段，看看是不是黄绿相间好漂亮啊，营养特别丰富的。在配上一杯牛奶，美味的早餐开始了！
小贴士

面糊一定要调成流动性的，太稠了就不好摊成饼了。

发布于 2020-09-15
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