搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
五香草帽饼
5.6万 热度
104 收藏
冷冷banquet
在东北菜店里吃了草帽饼,很喜欢,一直想着自己回来做,只是我手艺差远了,完全不是店里那感觉!可能我油用得少吧,不过不算难吃,还是挺香的。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
300g
清水
160g
油
适量
五香粉
适量
椒盐
适量
孜然粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
面粉加水我们筷子搅拌一下
步骤 2/12
揉成面团,醒20分钟
步骤 3/12
面团分成四份
步骤 4/12
取一面团擀成薄饼
步骤 5/12
抹一层油,撒上适量椒盐和五香粉
步骤 6/12
将面饼像折扇子一样折叠起来
步骤 7/12
油面朝上,边轻轻拉扯,边卷起
步骤 8/12
卷好以后,捏紧收口,轻轻压扁
步骤 9/12
用擀面杖将卷好的饼擀开
步骤 10/12
锅里放适量油,中火,将草帽饼放入
步骤 11/12
两面煎熟即可,可以看到层次很明显的出来了
步骤 12/12
虽然不如外面店里的香软,不过味道还是可以的。
小贴士
最后的草帽饼不要擀太薄,否则层次就不明显了
发布于 2020-09-15
评论
相关菜谱
五香草帽饼
河眯鸭诒姿_
5.6万热度
96收藏
草帽饼
浮期妄年箕
7.2万热度
759收藏
东北草帽饼
蛋挞
8.1万热度
75收藏
香草荚饼干
昕之Daa
8593热度
198收藏
五香发面饼【原创首发】
独孤傲弑黎
3.6万热度
132收藏
五香发面饼
墨衣过忘川丙
5.5万热度
156收藏
五香葱油饼
水蜜桃
11.9万热度
123收藏
五香葱花饼
思逸
8.2万热度
146收藏
筋饼草帽饼(高端奢华版)
小蝌蚪
7.9万热度
751收藏
草帽饼
刚毅
8万热度
752收藏
紫薯草帽饼
绿豆crash
1万热度
114收藏
五香发面饼
秦桑低绿枝昆雄
2.1万热度
119收藏
香草酥饼
肖申克
3万热度
154收藏
葱香五香苏打饼干
静丝醉色染红颜
5.8万热度
156收藏
怪味五香红糖饼
筝语莫挽尤
6.6万热度
175收藏
五香南瓜饼
后来你不在夏萱
8万热度
98收藏
五香葱油饼
抉擇獨舞炫仰
8.6万热度
90收藏
五香全麦饼
匦期苹怯瘸
5.1万热度
95收藏
千层五香发面饼
少女摘泥泥
11.5万热度
77收藏
五香发面饼
定半暮未凉
11.3万热度
776收藏