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紫薯红枣小松饼
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紫薯红枣小松饼

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 10g
紫薯 40g
山药 10g
去皮红枣肉 7g
鸡蛋 半个
即食燕麦片 5g
奶粉液 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红枣肉洗净切碎
  • 步骤 2/10
    蒸熟的紫薯和山药放到研磨碗中
  • 步骤 3/10
    将紫薯和山药研磨成泥后加入红枣肉
  • 步骤 4/10
    大概搅拌一下后放入半个鸡蛋
  • 步骤 5/10
    搅拌均匀后加入燕麦片和低筋面粉
  • 步骤 6/10
    一点一点加入奶粉液搅拌均匀至没有面粉颗粒，和酸奶稠度差不多就行
  • 步骤 7/10
    电饼铛预热好不放油，用勺子舀一勺面糊摊成小饼状
  • 步骤 8/10
    稍微煎一会儿，看到饼边微微变色，饼面有小气孔时可以准备翻面
  • 步骤 9/10
    翻过面再煎一分钟后拔掉电源，利用余温将其全部煎熟
  • 步骤 10/10
    两面都变成焦黄色即可，松软香甜，很美味哦！
小贴士

奶粉液可以换成同等重量的纯牛奶。

发布于 2020-09-15
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