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土豆丝卷饼
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KyouanSama

土豆饼的创意，人家有杂粮煎饼果子我有土豆丝煎饼果子

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
淀粉 1小勺
鸡蛋 1个
生菜叶 1片
豆瓣酱 1勺
番茄酱 1勺
芝麻酱 1勺
早餐火腿 2片
香菜 少许
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    食材1,土豆一个，鸡蛋一个，火腿片一袋，香菜，生菜适量
  • 步骤 2/16
    食材2,酱料
  • 步骤 3/16
    3种酱料各舀一勺加一勺白开水搅匀待用
  • 步骤 4/16
    土豆去皮刨丝
  • 步骤 5/16
    加点盐腌出水分
  • 步骤 6/16
    加一勺淀粉搅匀
  • 步骤 7/16
    香菜切碎
  • 步骤 8/16
    生菜开水烫一下
  • 步骤 9/16
    不粘锅烧热倒进适量油
  • 步骤 10/16
    放进土豆丝摊平了
  • 步骤 11/16
    中小火煎烙土豆丝变色打一个鸡蛋进去
  • 步骤 12/16
    用铲子摊开鸡蛋
  • 步骤 13/16
    翻面抹上适量调和的酱
  • 步骤 14/16
    撒上香菜
  • 步骤 15/16
    放上生菜和火腿片卷好就可以啦
  • 步骤 16/16
    成品香喷喷的土豆丝卷饼
小贴士

煎土豆丝饼不要着急定型了再翻面

发布于 2020-03-16
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