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土豆丝卷饼
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纷泪雨书波

土豆丝配上丘比沙拉汁，随便一卷成的卷饼味道却大受家人喜爱。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
全麦面粉 60克
玉米面 20克
清水 120克
土鸡蛋 2个
丘比沙拉汁 1包
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/16
    土豆去皮切丝。
  • 步骤 3/16
    放入清水中泡去淀粉。
  • 步骤 4/16
    煮锅沸水，下入土豆丝焯2分钟。
  • 步骤 5/16
    捞出沥干。
  • 步骤 6/16
    取面粉放入盆中。
  • 步骤 7/16
    加入清水，混合搅拌成顺滑面糊。
  • 步骤 8/16
    热锅下油。
  • 步骤 9/16
    待油稍热，倒入面糊。保持中小火。
  • 步骤 10/16
    用刮板摊开。
  • 步骤 11/16
    打入鸡蛋。
  • 步骤 12/16
    将鸡蛋划散。
  • 步骤 13/16
    面饼定型后翻面。
  • 步骤 14/16
    淋入丘比沙拉汁，焙煎芝麻口味的。
  • 步骤 15/16
    放上土豆丝。
  • 步骤 16/16
    将面饼卷起了，出锅。
小贴士

特别适合做早餐。

发布于 2019-07-31
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