葱芽已经长的很高了，索性挖了一些回来。孩子很爱吃葱油饼，不用就菜，就能吃的很饱，尤其是儿子就最爱葱油饼的皮，他都是叫噶咋，边吃边说噶咋最好吃了，一会一块大油饼就能吃进肚子里。
葱油饼用较软一些的面团，饼会更宣软。
香葱洗干净后晒一下太阳，去掉水分，制作的时候会出汁。
切面皮的时候，切十字花，切的越多，层数就越多。
烙饼的时候刷上油，烙出来的颜色更漂亮，更酥脆。