好吃又好看,营养大大的发面饼。我用胡萝卜泥和面,用玉米面和白面两种面粉制作的这款小饼,夹带着最爱的葱油香,味道大赞哦。
胡萝卜切成片用蒸锅蒸15分钟即可。取出趁热很容易就碾成泥。还可以用料理机搅打,胡萝卜泥会更加细腻。
和面时温水的添加量要根据胡萝卜泥的含水量自己掌握,要把面团和的比饺子面软,可以说越软小饼越宣。