前几天做的死面的葱油饼,孩子没有吃够,还要着吃,觉得死面的吃多了对胃不好,所以今天就改成了发面的。
发面的食物一点也不担心吃多了,就算是吃多了也好消化,不会造成积食。
孩子吃的很开心,暄软美味,满屋子的葱油饼味,女儿回来之后就说好香啊!妈妈赶紧的我要吃。
小香葱细小很嫩,用来包油饼或者是花卷最好吃。
切法是中间连着,四周切块状。
我这样的包法不会漏油,油盐也很均匀。
出锅后直接吃皮会脆脆的,很好吃。
孩子和老人吃就把油饼放盆里盖上盖子焖一会,就会变软,也很美味。