瘦肉汤河粉
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
原料图
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步骤 2/11
瘦肉切片，加盐、油、生抽、料酒、鸡粉腌30分钟
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步骤 3/11
胡萝卜切丝
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步骤 4/11
小白菜撕开清洗干净
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步骤 5/11
锅里放水，加入生姜、胡萝卜丝入煮
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步骤 6/11
往瘦肉碗里加入生粉，拌匀
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步骤 7/11
锅里的水烧开，加入瘦肉片大火煮开转小火煮20分钟
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步骤 8/11
河粉折开放入蒸笼里，抓松
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步骤 9/11
上锅蒸15分钟
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步骤 10/11
这时瘦肉汤也煮好，加入小白菜再烧开即可关火
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步骤 11/11
蒸好的河粉盛放碗里，加入瘦肉汤即可
发布于 2019-10-25