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猪肝瘦肉汤河粉
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庞院仑缴票

超美味

食材
猪肝 适量
瘦肉 适量
姜 适量
葱 适量
河粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瘦肉切片，放淀粉+色拉油+生抽
  • 步骤 2/4
    猪肝切片，放色拉油+生抽+淀粉+姜丝，腌一会入味
  • 步骤 3/4
    汤锅加水烧开后下猪肝，瘦肉，姜丝，盐，一点点耗油增加鲜味，放点葱。另起一锅，上水烧开，下河粉滚二滚就捞起，装碗加汤锅里的猪肝瘦肉就可以开吃了！
  • 步骤 4/4
    换成面条也可以哦，再放点青菜
小贴士

水开下猪肝，变色了就可以关火了，时间长了会煮老变硬，口感就没那么好了

发布于 2018-10-19
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