这种圆粉和米粉我们都爱吃，很爽滑，不管做汤还是炒着吃，在我们湖南圆粉做汤要讲究码子，各种码子随意配，那才好吃，最喜欢吃的就是做成卤粉了，加上几片牛肉和花生米，配上少许的榨菜，真是口水都要流出来了，不过这里不是这个做法啊，我不会，只能将就炒着吃！
炒粉主要是味浓，所以配菜和配料很重要。