杂蔬炒米粉
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江南过客焦

冰箱里有啥就做啥了,胡乱搭配也可以做出美味菜品

时间:10-30分钟
食材
米粉 250g
鸡蛋 2个
菜椒 2个
胡萝卜 50g
紫苏 30g
5g
2g
生抽 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    预先浸软米粉
  • 步骤 2/11
    洗净其他材料
  • 步骤 3/11
    菜椒、胡萝卜切丝,切碎紫苏
  • 步骤 4/11
    热锅入油,磕入鸡蛋,炒熟,切碎
  • 步骤 5/11
    盛出鸡蛋
  • 步骤 6/11
    热锅入油,加入紫苏爆香
  • 步骤 7/11
    加入菜椒和胡萝卜丝,炒炒至熟
  • 步骤 8/11
    盛出待用
  • 步骤 9/11
    热锅入油,加入米粉
  • 步骤 10/11
    加入盐和生抽炒至颜色均匀
  • 步骤 11/11
    加入炒好的鸡蛋和胡萝卜丝等,炒匀便可
小贴士

简单又快手的美食哦

发布于 2023-05-13
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