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玉米猪排粉
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brace留胡子

长沙的宽粉怎么吃都不会腻，今天选中的主材是煎多了的猪排与玉米，没想无意中的一试，搭出意想不到的好效果，来看看我的玉米猪排粉吧

时间:10-30分钟
食材
米粉 1张
猪排 100g
麻辣玉米 80g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
酱油 适量
味精 适量
剩菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    麻辣玉米准备好
  • 步骤 2/11
    剩下的猪排肉
  • 步骤 3/11
    生姜去皮，切碎
  • 步骤 4/11
    米粉切成3CM左右的长条
  • 步骤 5/11
    做好配料：先加入食盐
  • 步骤 6/11
    倒少量酱油提鲜
  • 步骤 7/11
    加一点味精
  • 步骤 8/11
    放上一些剩菜
  • 步骤 9/11
    在锅中放清水，煮开后下米粉
  • 步骤 10/11
    再次煮开后，加适量热水于配料碗中
  • 步骤 11/11
    再煮2-3分钟，捞出米粉，加入猪排与玉米即可
小贴士

这个米粉不吸水，做配料汤碗时，可以少加点热水

发布于 2019-12-20
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