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蚝油炒面
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沙雕游戏君

因为想偷懒和方便基本上每个早晨都给家人吃馒头，家人都表示了抗议，今天唯有改吃法，一盘面条配一碗白粥也胃口大开。

时间:30分钟-1小时
食材
面条 150g
蚝油 2汤匙
油 适量
盐 适量
韭菜 50g
红椒 适量
香菇 3朵
生抽 2汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材原图
  • 步骤 2/9
    锅内放水，烧开把面条团放入煮
  • 步骤 3/9
    煮好的面条，捞起过冷水
  • 步骤 4/9
    韭菜切段叶子和韭白分开、红椒切丝、香菇切片
  • 步骤 5/9
    炒锅烧热下油，再烧热把红椒丝、韭菜段放入炒香再加入香菇片
  • 步骤 6/9
    炒至变软，加盐调味
  • 步骤 7/9
    把面条倒入，用筷子划散炒2-3分钟
  • 步骤 8/9
    加入韭菜叶子，炒软
  • 步骤 9/9
    加入生抽用筷子划均匀，再小炒一会儿加入蚝油炒匀即可
小贴士

无技巧

发布于 2019-09-18
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