萝卜丝虾仁面
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冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。当我们本地产的绿萝卜上市后,我家的餐桌上隔两三天就可以看到它的身影,做汤,凉拌,生食,怎么吃都好吃。用它配虾仁来给老公做早餐的汤面,鲜香又营养。

时间:10分钟内
食材
龙须面 150g
绿萝卜 70g
适量
适量
适量
虾仁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾仁用温水提前泡发,萝卜擦丝。
  • 步骤 2/7
    锅中入葱花爆香,放入萝卜丝。
  • 步骤 3/7
    翻炒一两分钟后,加入泡虾仁的水与虾仁。
  • 步骤 4/7
    再加入适量水煮开。
  • 步骤 5/7
    水沸后加入面条。
  • 步骤 6/7
    煮两至三分钟关火,加盐调味。
  • 步骤 7/7
    盛出食用。
小贴士

海米泡之前先洗净,泡海米的汤汁最好不要丢弃,做汤很鲜。

发布于 2019-10-21
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