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肉丝拌宽叶面
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骨牌倒了

面条或做汤或干拌或蒸或炒，都很好吃。可是宽叶面如果拌着吃会是怎样的呢。一样好吃哦。

时间:10分钟内
食材
面条 100g
五花肉丝 30g
上海青 50g
胡萝卜 10g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
味精 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    五花肉切丝，上海青切块，胡萝卜切丝儿，大蒜切片备用
  • 步骤 2/11
    买来的宽叶面备用
  • 步骤 3/11
    热锅冷油，肉丝放进去煸炒
  • 步骤 4/11
    倒入胡萝卜丝煸炒
  • 步骤 5/11
    待胡萝卜断生倒入青菜继续煸炒
  • 步骤 6/11
    青菜炒熟后加入调味料调味，可适当加些水进去
  • 步骤 7/11
    装出备用
  • 步骤 8/11
    锅里放冷水烧开
  • 步骤 9/11
    将面放入煮
  • 步骤 10/11
    约煮2分钟左右面就熟了
  • 步骤 11/11
    将面捞出，把炒好的配菜铺上一层，适当淋上些汤汁即可食用
小贴士

1.注意最好拌好就吃，放久了容易黏连影响口感哦

2.配菜可适当加些水进去，增加汤汁的量会更好哦

发布于 2019-10-21
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