搜索菜谱、食材
蚕豆饼
5.7万 热度 722 收藏
爱动脑筋的醉柔珊

好吃

时间:10-30分钟
食材
五香蚕豆 200g
面 280g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将煮好的五香蚕豆去皮
  • 步骤 2/8
    放入食品袋中，用擀面杖擀碎
  • 步骤 3/8
    加入适量面粉，揉成面团，醒10分钟
  • 步骤 4/8
    分成若干小面团
  • 步骤 5/8
    擀薄，大概0.5cm厚
  • 步骤 6/8
    锅中入油
  • 步骤 7/8
    油热，放入饼小火煎
  • 步骤 8/8
    底部煎定型，翻面继续煎
小贴士

蚕豆不宜与田螺同食。

发布于 2019-12-23
评论
相关菜谱