浆水面，老早以前就在电视里看到过介绍，它的酸爽和营养一直诱惑着我，虽然看了浆水的制作方法觉得不是很难，但从来没做过的我也不知道什么样的算成功，所以没敢尝试。只到有一天和同事聊天，她说这次她妈妈来带来好多浆水，我问是做浆水面的浆水吗，她说是，嘿嘿，这下可找着主了，同事是甘肃人，所以浆水对她们来说是非常容易做而且是经常食用的美食，我得赶紧抓住这个机会找同事学做一下，没想到第二天她就给我带过来一大盒子做好的浆水，立马讨教吃法后晚上回家我就试验了一下，这东东用来煮面条，放在这三伏天儿吃真的是极其开胃呀！
注：1、做浆水的引子芹菜非常的脆，所以做面条的时候可以一并放入煮
2、浆水本身带咸味儿，所以盐的加入按自己喜好来
3、配菜可以根据自己的喜好来选择