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炒意大利面
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菏云抗成瘸
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。
时间:10分钟内
食材
意大利面
1把
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡萝卜
半根
洋葱
半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
坐锅烧水,等水烧开后加入意大利面
步骤 2/10
准备一碗清水,一定要冷的
步骤 3/10
把煮好的意面放进冷水里过一下
步骤 4/10
把水倒掉,加入少许的色拉油
步骤 5/10
搅拌一下,这样意面不会一根根黏在一起
步骤 6/10
把辅料切好,鸡蛋打匀
步骤 7/10
坐上油锅烧热,加入鸡蛋进行翻炒
步骤 8/10
再加入洋葱和胡萝卜丝
步骤 9/10
炒出香味后,加入意面一起翻炒,再加入适量的调味料
步骤 10/10
出锅啦~ 转盘加一点葱花,味道会更加的香
小贴士
准备一碗清水,一定要冷的,原因有2个,第一这样做的意面会更筋道,第二呢就是这样意面不会黏在一起。
发布于 2020-01-06
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