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开胃疙瘩汤
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哈利波特

西红柿牛肉胡萝卜豆腐羹，加上面疙瘩，即营养，补充维生素蛋白质，加了面疙瘩又能顶饱，老婆怀孕初期，不想吃，这碗自创面疙瘩汤酸酸甜甜很适合。开胃～

时间:30分钟-1小时
食材
西红柿 1个
牛肉 2两
豆腐 1块
面 适量
胡萝卜 1根
葱 2根
姜 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    各食材洗净切好，豆腐切块，萝卜切丝，鸡蛋打散，面糊糊加水打匀
  • 步骤 2/6
    葱切小段
  • 步骤 3/6
    先放油适量，热油后放姜丝炒香。放入西红柿炒出汁。加水适量煮沸。
  • 步骤 4/6
    水开后，汤汁熬出西红柿汁，倒入鸡蛋，顺时针搅拌，至鸡蛋成型，再加入豆腐胡萝卜丝，继续煮至汤开。
  • 步骤 5/6
    十分钟后，汤沸腾，加入面疙瘩煮熟，同时加入牛肉，搅拌，煮熟。
  • 步骤 6/6
    煮至面疙瘩熟后，加入盐调味，可加适量白胡椒粉，最后加入葱花煮开即可开锅，享用吧～
发布于 2020-10-12
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