搜索菜谱、食材
豆角鲍菇拌面
5.6万 热度 755 收藏
觅芹逢

好吃

时间:10-30分钟
食材
豆角 300g
杏鲍菇 200g
面条 250g
花生油 20ml
盐 适量
花椒粉 少量
香菜 15g
青椒 30g
大蒜 10g
热炒鲜露 少量
胡萝卜 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材:豆角、胡萝卜和杏鲍菇切丁
  • 步骤 2/11
    热锅放油，放入豆角、胡萝卜和杏鲍菇丁
  • 步骤 3/11
    翻炒一会
  • 步骤 4/11
    放入花椒粉继续翻炒至豆角变软
  • 步骤 5/11
    放入盐
  • 步骤 6/11
    放入青椒和蒜末
  • 步骤 7/11
    放入少量家乐热炒鲜露
  • 步骤 8/11
    放入香菜
  • 步骤 9/11
    炒匀即可
  • 步骤 10/11
    锅中放水，水沸腾后放入面条，中途点两次水将面条煮至无硬芯后捞出
  • 步骤 11/11
    将煮好的面条放入碗中，将炒好的菜放在面上拌匀即可
小贴士

炒豆角丁要用小火慢慢煸炒至熟，临出锅时再放入热炒鲜露

发布于 2020-02-14
评论
相关菜谱