东北大冷面好不好吃,主要看汁调的对不对,来学学吧
对随性惯了的非专业七厨娘来说,冷面汤的配方你可以按照自己的喜好随意发挥,记住几点就好:酱油煮过更好吃!少什么都不能少糖!一定要冰过!
如果你是热爱吃冰的宝宝,完全可以提前一天就调好冷面汤,然后装在瓶子里,直接扔进冰箱的冷冻室里,第二天稍微化冻直接带着冰碴子吃。