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双色砖块馒头
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夜副斩脑改

这次和的面团颜色不是很深，做出来的馒头颜色也不怎么明显。

时间:1-2小时
食材
紫甘蓝面团 1块
南瓜面团 1块
无 无
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备南瓜面团，紫甘蓝面团。
  • 步骤 2/12
    两块面团都擀成大小差不多的长放块。
  • 步骤 3/12
    两个面块叠加在一起，用擀面杖压紧实，擀薄一点。
  • 步骤 4/12
    左右对折，像图中这样。
  • 步骤 5/12
    再对折，像图中这样。
  • 步骤 6/12
    两边再对折，像图中这样。
  • 步骤 7/12
    再对折，像图中这样。
  • 步骤 8/12
    用擀面杖擀薄一点，用刀切长条。
  • 步骤 9/12
    再用刀切成长放块。
  • 步骤 10/12
    用手把边都捏一下，让形状好看一点。
  • 步骤 11/12
    放蒸笼上醒二十分钟，开水上锅蒸二十分钟。蒸熟焖一分钟左右开锅盖。
  • 步骤 12/12
    晾冷用口袋装起来，放冰箱冷冻，吃的时候拿出来热一下。
小贴士

1.做好放冰箱冷冻保存可以放的时间久一点，蒸热口感和做出来的一样。

发布于 2020-02-17
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