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蟹味菇鸡蛋炒面
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山薇腾

花鱼儿家的吃吃。。。

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 225g
蟹味菇 145g
韭菜 95g
鸡蛋 2只
面条 305g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：娃娃菜、蟹味菇（已清洗）、韭菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）
  • 步骤 2/12
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 3/12
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 4/12
    将娃娃菜清洗一下。
  • 步骤 5/12
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 6/12
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 步骤 7/12
    随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜和清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
  • 步骤 8/12
    接着，合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
  • 步骤 9/12
    然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 10/12
    最后，加适量的酱油。
  • 步骤 11/12
    加适量的盐。
  • 步骤 12/12
    调味炒匀即成。
小贴士

随意做

发布于 2022-04-27
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