我很喜欢吃菌菇，趁着长假最后一天逛了超市，买了点菌菇回家！今天中午下班回家，正好有剩饭，炒了个蟹味菇滑蛋，吃得好饱呀!
翻炒蛋液时，火小点，这样出来的蛋才嫩
蛋液里加点色拉酱后，即使冷了，蛋也不会感觉干干的，不过要减少用盐量，因为色拉酱是有味道的