西瓜皮煎饺
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/12
准备好食材。
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步骤 2/12
西瓜皮去皮切丝。
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步骤 3/12
加盐腌制沥干水份。
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步骤 4/12
加入搅拌好的肉沫。
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步骤 5/12
加入切好的香菇木耳。
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步骤 6/12
加入酱油、胡椒粉和盐搅拌均匀。
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步骤 7/12
肉馅放入饺子皮中包起。
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步骤 8/12
锅内热油，放入饺子煎。
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步骤 9/12
煎至定型后放入适量水加盖焖煮。
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步骤 10/12
水份蒸发后开盖，煎至底部金黄。
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步骤 11/12
撒上芝麻和葱花即可。
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步骤 12/12
成品图。
小贴士
1、西瓜皮要挤的干些，否则容易出水不好包。
2、调味料可根据自己口味放。
发布于 2020-02-17