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咖喱鸡肉盖饭
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久醉绕心弦夏芙

非常喜欢咖喱的味道，浓郁厚重，拌上一碗米饭，绝对味蕾的享受。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
土豆 2个
胡萝卜 1根
咖喱 40g
葱 适量
盐 适量
油 适量
清水 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡肉洗净切块。
  • 步骤 2/8
    土豆胡萝卜去皮切块。
  • 步骤 3/8
    锅里加油，下入葱姜蒜爆香。
  • 步骤 4/8
    下入鸡肉炒变色后下入土豆胡萝卜。
  • 步骤 5/8
    加适量清水盖锅盖煮。
  • 步骤 6/8
    开锅后下入咖喱块。
  • 步骤 7/8
    继续炖煮，调入适量盐。
  • 步骤 8/8
    留下一点汤汁，即可出锅。
小贴士

可以用鸡腿肉更好吃一些。

有咖喱粉可以代替咖喱块。

浓稠度自己掌握。

发布于 2020-02-10
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