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步骤 1/15
先把米饭做好，少加水，让米饭干一点
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步骤 2/15
牛肉切成1厘米大小的丁，加入盐、鸡粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉少许，腌制30分钟
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步骤 3/15
买活虾去皮，鲜虾仁加入盐、鸡粉、淀粉、料酒腌制30分钟
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步骤 4/15
青豆、玉米焯水，水一开锅就可以，火大了口感不好
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步骤 5/15
洋葱一颗，切成小片
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步骤 6/15
蟹味甜不辣，切丁，焯水，烫一下就好
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步骤 7/15
鸡蛋2个打散
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步骤 8/15
热锅冷油，将腌制好的虾仁滑一下，变色盛出备用
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步骤 9/15
另起锅，将腌制好的牛肉炒一下，大火快速炒，变色盛出备用
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步骤 10/15
另起锅，加入适量油，用洋葱爆锅，大火快炒
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步骤 11/15
加入甜不辣，翻炒一会儿
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步骤 12/15
加入青豆和玉米
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步骤 13/15
加入做好的米饭，将饭团炒开，翻炒均匀
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步骤 14/15
将打散的蛋液均匀的倒入米饭，翻炒至饭粒分散开，米饭也变成金黄色，加入盐和黑胡椒粉调味
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步骤 15/15
最后加入炒好的虾仁和牛肉，翻炒均匀盛出即可