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酱油炒饭
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智障小哥_
酱油炒饭童时的味道。
时间:10-30分钟
食材
米饭
1碗
鸡蛋
1个
圆白菜
150g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
30g
酱油
3汤匙
香葱
2根
蒜头
3瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
圆白菜切丝
步骤 2/9
胡萝卜、蒜头、香葱切碎
步骤 3/9
鸡蛋打入碗里划散,米饭洒适量清水划散
步骤 4/9
鸡蛋入炒锅炒至蛋液凝固盛出
步骤 5/9
锅中倒入适量油,油热后放入葱、蒜炒出香味,放入胡萝卜丁翻炒均匀,再入圆白菜
步骤 6/9
圆白菜炒软后,加入3汤匙酱油炒匀
步骤 7/9
加入米饭炒松散后撒上适量的盐炒匀
步骤 8/9
加入鸡蛋碎炒匀
步骤 9/9
盖上锅盖焖10秒钟,打开盖洒上葱花即可
小贴士
酱油有咸味,加盐需注意或者不加。
发布于 2020-02-10
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