好吃
1、食材选择因时，因人而宜，土豆可与各种食材相配，亲们可随意搭配，今早冰箱空空，我只找到了两个辣椒，搭配起来也不错^_^。
２、为了缩短操作时间，也减少炸制过程中土豆所吸油份，可以先将土豆丁放微波炉里加热至六七成熟。
３、放点蚝油，是我们这一家小快餐店炒饭的秘诀，加入蚝油的炒饭不仅味道更美，颜色也更明亮，能够让人味蕾大开。
４、因为蚝油和酱油都是咸的，所以炒饭不用再放盐了。