术后休养中，今天继续清存货。这是上个月的某天给坨爸做的中饭，他本来说不回吃饭的，所以我没也做饭，结果等我吃完了他回来了，一问居然还没吃。扒拉了下冰箱，就一碗剩饭加一盒辣白菜，做个泡菜炒饭？坨爸可是个无肉不欢的主儿，所以还是加了点牛肉进去炒，炒完了心想不如来个更华丽的，于是又加了马苏里拉，最终就诞生了这款泡菜牛肉焗饭。以前做的料理只要不搭调俺就美其名曰中西合璧，可这今天这个算什么？欧韩混搭？哈哈！管它呢，好吃就成！
每个人烤箱脾气不一样，所以温度和时间仅供参考，反正大伙烤的时候注意观察就行，只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时，即可关火出炉啦！