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肉松紫菜包饭
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英朗十九之夏

最近上班真的有点累，上火上的牙疼，腮也肿了……没有胃口，就想吃点下饭的，辣的肯定是不敢吃了，酸的~~呵呵，嗯，没错，就是那个黄萝卜，很脆很酸很爽口哦~~再加上香香的肉松，晚饭真的让自己很满足哦~~

时间:30分钟-1小时
食材
寿司米 100g
海苔 3张
猪肉松 30g
黄萝卜 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
寿司醋 适量
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    这个肉松不知道什么牌子，但是很好吃~
  • 步骤 2/17
    这是那种传说中的秋田小町寿司米，别说，做寿司还真是好吃，网上卖的话大概6块钱左右一斤~~
  • 步骤 3/17
    米：水=1：1.2，先泡半个小时
  • 步骤 4/17
    上锅蒸熟
  • 步骤 5/17
    蒸熟后趁热加入寿司醋，搅拌均匀，覆上保鲜膜放进冰箱冷藏片刻
  • 步骤 6/17
    鸡蛋加少许食醋和食盐打散
  • 步骤 7/17
    锅内加少许油摊个鸡蛋饼
  • 步骤 8/17
    翻过来煎另一面，这次比较成功的说~
  • 步骤 9/17
    取出切条备用
  • 步骤 10/17
    取海苔一张
  • 步骤 11/17
    铺上米饭~~呵呵，够少吧~~咱吃的是里面的料，哈哈
  • 步骤 12/17
    摆上鸡蛋皮和黄萝卜条
  • 步骤 13/17
    铺上肉松
  • 步骤 14/17
    挤上沙拉酱
  • 步骤 15/17
    加些番茄酱
  • 步骤 16/17
    这次做了三个，大小比较合适哈~~
  • 步骤 17/17
    刀上蘸凉水切段即可~~
小贴士

肉松比较散，所以沙拉酱什么的一定要有~~这样才能黏住哦

发布于 2019-12-24
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