紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。通肠导便、防治痔疮促进生长发育、增强抗病能力补充铁质清洁皮肤、抗衰老、抗肿瘤抗衰老防酒精中毒降血糖减肥强体健脑安神，增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠，健脑益智，保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老，美容护肤
做好的紫菜包饭冷热都可食用，老少皆宜。