搜索菜谱、食材
蘸酱菜包饭
7.3万 热度 75 收藏
保飞翮邑

好吃

时间:10分钟内
食材
圆白菜 200g
米饭 400g
野菜 200g
大葱 200g
黄瓜 200g
豆瓣酱 适量
甜面酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    圆白菜与紫甘蓝，洗净，取大叶。
  • 步骤 2/9
    开火，大火焯一下。
  • 步骤 3/9
    野菜，大葱，木耳，小白菜，都洗净。
  • 步骤 4/9
    把焯好的菜与上面的菜都放在一起。
  • 步骤 5/9
    起锅做蘸酱，先用葱花用油爆香锅后，再把豆瓣酱，甜面酱一同炒一下。
  • 步骤 6/9
    出锅前再放些葱花后，盛出装碗。
  • 步骤 7/9
    东北的二米饭，大米与玉米粒。
  • 步骤 8/9
    吃的方法是，先把焯好的圆白菜放在碟子上，再盛一勺米饭，再盛一勺的蘸酱，再配些野菜，或是生菜之类。
  • 步骤 9/9
    一同卷起来吃，味道真不错的。下饭。
小贴士

叶子的菜，都要事先焯一下水的。

发布于 2020-02-04
评论
相关菜谱