杂菌海虾焗饭
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之之之之-

好吃

时间:10分钟内
食材
米饭 150g
菌类 60g
海虾 6只
10g
3g
适量
花生油 25ml
马苏里奶酪丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    海鲜菇洗净控水备用。
  • 步骤 2/15
    口蘑洗净切成片。
  • 步骤 3/15
    海虾去须洗净。
  • 步骤 4/15
    热锅下油,放入海虾。
  • 步骤 5/15
    翻炒至出油。
  • 步骤 6/15
    盛出备用。
  • 步骤 7/15
    再在锅中加入葱姜炝锅。
  • 步骤 8/15
    放入菌类炒出香味。
  • 步骤 9/15
    再放入大米饭翻炒至米饭颗粒分明。
  • 步骤 10/15
    将炒好的米饭放入焗碗中压平。
  • 步骤 11/15
    码上海虾。
  • 步骤 12/15
    均匀的撒上一层奶酪丝。
  • 步骤 13/15
    烤箱180度预热5分钟。
  • 步骤 14/15
    放入焗碗。
  • 步骤 15/15
    中层,170度,焗5至7分钟即可。
小贴士

焗饭的材料可以根据个人的口味选择。

米饭最好是隔夜的这样的米饭炒起来好吃。

发布于 2020-02-04
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