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奶酪焗饭
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爱喝酒pumpkin

马苏里奶酪冻冰箱里有些时间了，本来是为了做披萨买的，懒的一直都没做成。趁着休息天，给大家换换口味，做个简单的奶酪焗饭，把冷落了的奶酪拿出来晒晒。哈哈，520奶酪，这是熊孩子的心声

时间:10-30分钟
食材
米饭 200g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
鸡蛋 1个
小葱 适量
火腿肠 1根
黄瓜 适量
蘑菇精 适量
黄酒 适量
马苏里奶酪 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    先焖好米饭放凉
  • 步骤 2/16
    准备食材
  • 步骤 3/16
    鸡蛋打散放入少量的盐和黄酒
  • 步骤 4/16
    食材改刀切粒
  • 步骤 5/16
    先把鸡蛋炒好盛出
  • 步骤 6/16
    锅里留底油放入胡萝卜炒制
  • 步骤 7/16
    放入洋葱煸炒
  • 步骤 8/16
    放入火腿肠和盐炒匀盛出
  • 步骤 9/16
    锅里放油适量，放入盐适量融化
  • 步骤 10/16
    放入饭炒制散开
  • 步骤 11/16
    放入之前炒制的食材，放入切好的黄瓜丁翻炒均匀
  • 步骤 12/16
    最后放入香葱和蘑菇精炒匀关火
  • 步骤 13/16
    把饭盛入烤盘压平
  • 步骤 14/16
    铺上马苏里奶酪碎
  • 步骤 15/16
    烤箱200度中层烤10分钟，奶酪融化成金黄色即可
  • 步骤 16/16
    美味焗饭开吃喽！
小贴士

我的焗饭量比较大，是四人份的，可以根据自家情况增减

发布于 2020-02-04
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