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酸辣凉拌海带
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采灵天屎的翅膀

泡了一卷干海带用来煮海带绿豆糖水，泡出来太多了，只用了一半，剩下社一半海带就拿来凉拌啦~

时间:10分钟内
食材
干海带 40g
油 适量
盐 适量
香油 适量
蒜头 适量
香葱 适量
指天椒 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    干海带泡水两个小时。
  • 步骤 2/8
    泡好后洗净，切丝，不用切太细，0.5CM宽度就行。
  • 步骤 3/8
    锅里煮水，水开后海带放入水里煮5分钟。
  • 步骤 4/8
    滤水晾凉。
  • 步骤 5/8
    蒜头、葱花、指天椒切碎。
  • 步骤 6/8
    蒜蓉和辣椒粒放入碗里，加入少量的油，放微波炉加热1分钟。
  • 步骤 7/8
    海带装碗里，放入叮好的蒜蓉辣椒粒、葱花、盐、香油，然后拌匀。
  • 步骤 8/8
    入味半个小时后，装盘食用。
小贴士

尽量用干海带，口感好，也更安全卫生。

发布于 2019-08-19
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