搜索菜谱、食材
健脾开胃煲猪骨
6.3万 热度 751 收藏
安秋绿光

好吃

时间:1-2小时
食材
猪骨 800g
盐 适量
准山 适量
党参 适量
枸杞子 适量
桂圆 适量
虫草花 适量
芡实 适量
莲子 适量
百合 适量
无花果 适量
陈皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料（照相时忘记了放江虫草花）
  • 步骤 2/12
    材料提前浸泡
  • 步骤 3/12
    猪骨洗干净
  • 步骤 4/12
    放入汤锅 注入清水
  • 步骤 5/12
    大火烧开 焯出血水
  • 步骤 6/12
    倒去小浮沫 清水冲洗干净
  • 步骤 7/12
    汤锅里注入清水 放入猪骨
  • 步骤 8/12
    大火烧开后 倒入除了桂圆枸杞子虫草花以外的材料 大火烧开15分钟后转为中火
  • 步骤 9/12
    30分钟后加入桂圆枸杞子 继续中火
  • 步骤 10/12
    15分钟后加入虫草花
  • 步骤 11/12
    大约15分钟后 加盐调
  • 步骤 12/12
    香浓的汤完成了
小贴士

猪颈骨煲汤 肉质口感滑

发布于 2020-02-05
评论
相关菜谱