韭香鱿鱼圈
1.2万 热度 132 收藏
金酒柠

防治贫血鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。预防带血综合症降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。预防糖尿病促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

时间:30分钟-1小时
食材
鱿鱼 400g
韭菜 200g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
蒜头 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼切成圈。
  • 步骤 2/7
    葱姜蒜切碎,韭菜切段。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜粒,倒入鱿鱼圈,加入料酒翻炒。
  • 步骤 4/7
    倒入韭菜一起翻炒,淋入生抽,盐,胡椒粉炒香。
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    炒至鱿鱼圈断生,撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    上菜了!
小贴士

鱿鱼炒至断生即可。

发布于 2023-09-18
评论
相关菜谱