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青椒蛏子烧豆腐
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decisive热裤

还没这样做过。豆腐和蛏子比较入味

时间:10分钟内
食材
青椒 半个
蛏子 400g
老豆腐 1块
料酒 适量
老抽 适量
白砂糖 少许
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛏子绰水，壳张开捞出，去掉沙筋
  • 步骤 2/6
    豆腐入油锅中
  • 步骤 3/6
    翻面煎至焦黄
  • 步骤 4/6
    放入料酒，蚝油，老抽，糖，水调味，转小火，煮5分钟
  • 步骤 5/6
    加入青椒
  • 步骤 6/6
    加入蛏子滚起后2-3分钟出锅
小贴士

无

发布于 2019-10-25
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